Расстойки

Если Вы хотите добиться того, чтобы Ваш продукт после расстойки и выпечки имел требуемый объем, форму, внешний вид и вкус, то это, кроме всего прочего, зависит от правильного выбора типа шкафа окончательной расстойки.

Специализацией фирмы LS является производство индивидуально спроектированных шкафов окончательной расстойки всех типов. Проработка каждой детали проекта обеспечивает эффективность всего процесса расстойки. Сотни успешных проектов по всему миру являются лучшей визитной карточкой фирмы LS. Сегодня наши шкафы окончательной расстойки представляют из себя комбинацию современного дизайна с максимальной полезностью и практичностью.

Спиралевидный тип

Спиралевидный тип расстойки является универсальным ...

Тип патер-ностер

Подобна люлечному типу для производства на противнях, в ...

Люлечный тип для производства на противнях, в формах и пластинах

Конструкция шкафа позволяет производить, как тостовый хлеб в ...

Ленточный тип

Речь идет о еще одном способе расстойки на плоской поверхно...

На пластинах (Peelboard)

Самой выгодной стороной данного типа расстойки является ...

Люлечный тип

Традиционный способ производства круглых, ...

ЕСЛИ ВЫ ЗАИНТЕРЕСОВАНЫ В СОТРУДНИЧЕСТВЕ С НАМИ, ПОЖАЛУЙСТА, СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ