Samostatnými výpady s klapkami padají vždy 2 řady klonků do dvouřádkového rohlíkového stroje, kterým je zajištěna výroba rohlíků klasickým, léty prověřeným, způsobem.

Třířádkové rohlíkové stroje mohou být upraveny na dvouřádkové v provedení (i) plátnové či (ii) bezplátnové a poskytují větší variabilitu než klasické dvouřádkové stroje.