Sypání a Vlažení
Sypání a vlažení
Zařízení je určené pro dopravu vykynutých výrobků z kynárny na pás průběžné pásové pece. Navíc slouží k ometení výrobků od mouky, ovlažení a posypání.
Obecné informace
- Trubkový dopravník, umístěný mezi závěsovou kynárnou a průběžnou pásovou pecí, převádí vykynuté výrobky na pás pece.
- Součástí zařízení je výškově nastavitelný kartáč, který ometá a vlaží povrch výrobků.
- Po ovlažení povrchu je možno výrobky posypat solí, mákem, kmínem, sezamem apod., nebo jejich směsí s možností regulace množství posypu.
- Pohon je samostatný, doplněný měničem, který umožňuje volit vzdálenost řad výrobků.
Fotogalerie
Tématické zařazení:
