Kynárna na formový chléb

Kynárna slouží ke kynutí chleba ve formách.

Obecné informace

Možnost nerezového provedení.
Kynárnu je možné upravit dle konkrétních požadavků zákazníka při respektování prostorových možností.
Kynárnu lze vybavit klimatizací.
Ovládání kynárny je zajištěno z ovládacího panelu.
Synchronizace s celou linkou ( tj. odsazovací zařízení, pec, atd...).
Naplněné formy jsou vládány na jednotlivé závěsy kynárny vkládány pomocí redleru.
Závěsy jsou připevněny na nosném řetězu.
Kynárna má vlastní řízené topení a zapařování.
Přesun forem na pás pece je prováděno opět redlerem.

Tématické zařazení:

> Katalog zařízení > Kynárny > Kynárna na formový chléb