Samostatná zařízení - Liberecké strojírny s.r.o.

Katalog zařízení

Ostatní

Hledání

 

Samostatná zařízení

Zmrzlinový stroj FRUTURE

FRUTURE

 

 

Profesionální stroj Fruture slouží k promísení, propasírování a vytlačení zmrzliny neutrální chutě a zmraženého ovoce a vytvoření výsledné ovocné zmrzliny specifické chutě. Stroj je navržen pro vysokou zátěž a pro výrobu před zraky zákazníků.

 

Konstrukce stroje - mísící, pasírovací a protlačovací sestava je vyvinutá v Libereckých strojírnách našimi konstruktéry a designérem Karlem Veselým a umožňuje zachovat žádoucí konzistenci zmrzliny s ovocem.

 

Obsluha stroje je automatická a vhodná pro běžný personál.

 

Více informací ke stažení "zde" (PDF)

 

 

Technické údaje

 

 

Rozměry:             572mm (šířka) x 572mm (hloubka) x 1969mm (výška).
                            stroj má kruhovou základnu i tělo o průměru 572mm

 

Hmotnost:            130kg

 

Výrobní kapacita:  1200 porcí denně

 

Fruture_studieNapájecí napětí:    230V - vidlice do klasické 230V zásuvky

                            nevyžaduje motorový proud 380V

 

Příkon:                 890W

 

Použitý materiál:   Mísící, pasírovací a vytlačovací sestava:                                  nerez AISI 304 - certifikováno pro styk

                            s potravinou

                            Kapotáž: nerez

 

Vývoj:                  Green box ve spolupráci s Libereckými                                    strojírnami s.r.o.

 

Výroba:                Liberecké strojírny s.r.o., Česká republika

 

Prodej:                 Karel Veselý

                            mob.: 602 494 754

                            e-mail:

 

Záruka:                24 měsíců

 

 

Ovládací a kontrolní prvky: tlačítko START, tlačítko HLAVNÍ VYPÍNÁNÍ, počítadlo, jističe, proudový chránič

 

Pohyblivé prvky stroje: motor, posuvná tichá převodovka, bajonetový úchyt mísící, pasírovací a protlačovací sestavy, kompresor, pneumatický válec

 

 

Bezpečnostní prvky: ano, dle legislativy EU

Fruture v cukrarne

 

 

 

Nařezávání a vlažení

Zařízení je určené pro dopravu vykynutých výrobků z kynárny na pás průběžné pásové pece. Navíc slouží k nařezávání a vlažení výrobků.

 

 

 

Sypání a vlažení

Zařízení je určené pro dopravu vykynutých výrobků z kynárny na pás průběžné pásové pece. Navíc slouží k ometení výrobků od mouky, ovlažení a posypání.

 

 

 

Dopravníky

Dopravníky slouží k přepravě těsta a různých druhů výrobků.

 

 

 

Asistenti

Zařízení slouží k převádění produktů.

 

 

 

Předkynárny

Předkynárny slouží k odpočinutí děleného těsta před tvarováním.